2018年10月25日下午,山(shān)东省商(shāng)務(wù)厅市场秩序处处長(cháng)于乃胜一行10余人到菏泽银田农贸城检查验收食用(yòng)农产品质量安全追溯系统建设及一卡通使用(yòng)落实情况,菏泽市政府副秘书長(cháng)高继山(shān)、市商(shāng)務(wù)局党组成员、总经济师苏永忠、牡丹區(qū)商(shāng)務(wù)局局長(cháng)孟鹏、山(shān)东银田农贸集团有(yǒu)限公司总经理(lǐ)李永建等领导现场陪同。
检查组一行在动态监控指挥中心、检测室、蔬菜區(qū)、水果區(qū)进行了全面查看,重点对“一卡通”推行及使用(yòng)情况进行了检查落实。在检测中心,李永建向检查组一行介绍了关于农产品批发市场检验检测、食用(yòng)农产品质量安全追溯及一卡通推行情况的工作汇报。菏泽银田农贸城作為(wèi)鲁西南乃至周边省市综合农产品批发市场,担负着我市及周边省市的农产品供应,年交易量由开业初期的20万吨上升至现在的80万吨,交易业态扩展為(wèi)蔬菜水果、粮油副食、干货调味、水产肉食,是菏泽及周边百姓的菜篮子、果盘子、米袋子。
菏泽银田农贸城非常注重完善农产品流通环节的产品安全保障體(tǐ)系,规范农产品批发安全操作行為(wèi),积极推进农产品追溯體(tǐ)系建设,建立健全农产品质量安全监督管理(lǐ)制度与约束机制和农产品检测、准入、退市及销毁制度,检测信息公示制度,作為(wèi)菏泽市的农产品流通龙头企业,市场严把食品安全关,注重加强检测中心管理(lǐ),对进场的农产品多(duō)批次、全方位抽样检测,以确保市场内经营秩序良好和食用(yòng)农产品质量安全。同时市场监管部门在菏泽银田农贸城设立监测点,配备食品流通快速检测車(chē),对农产品的质量安全进行监督,几重把关确保老百姓的餐桌安全。
在果蔬區(qū),检查组实地抽查了在售果品及蔬菜等食用(yòng)农产品的进货凭证、销售记录并现场观看了市场商(shāng)户一卡通操作使用(yòng)。李永建介绍说,“一卡通”是农产品交易双方食品安全追溯最重要的一个环节,它要求商(shāng)户在进货和销货时分(fēn)别使用(yòng),督促其建立以“一卡通”為(wèi)主题的进销货台账,实行“一户、一卡”信息化管理(lǐ)。交易时系统自动打印出包含品种、规格、数量、价格、销售日期、联系方式、检测等信息的電(diàn)子小(xiǎo)票,購(gòu)买者可(kě)以通过電(diàn)子小(xiǎo)票对销售者进行追溯,便于食品安全追溯管理(lǐ)。最终实现批发业户对上游供货商(shāng)和下游購(gòu)买者的“一卡通、两头清”。
于乃胜一行对银田在食品安全监管體(tǐ)系建设中所做的工作表示肯定,他(tā)说,食品安全关系國(guó)计民(mín)生,银田作為(wèi)菏泽市综合农产品流通企业,一定要守住质量安全这根“底線(xiàn)”,从流通的各个环节进行把控。银田已经取得了一定的成绩,但是,仍有(yǒu)很(hěn)大的提升空间。下一步,银田要戒骄戒躁,提高认识、强化责任,只有(yǒu)切实认识到食品安全的重要性才能(néng)在以后的工作中以此為(wèi)出发点,再接再厉,為(wèi)人民(mín)群众“舌尖上的安全”做出自己的贡献。